Лаваш с зеленью и сыром

Очень вкусно, наверное ..а вот турки есчё делают гезлёме...наподобии этого же..внутри тушёный шпинат, сыр и картошечка...и мнооооого сливочного масла....если у кого есть рецепт - поделитесь, плизззз