Болталка для хлебопеков - 4

elay писал(а):

Попробуй у меня в рецептах ржаной,в него картофель вареный добавляется и он не такой плотный.

Лена, да я знаю твой этот хлебушек ... муж картошку не ест, проверил сахар повышается...так что он согласен на "кирпич", а то только хлебцы магазинные гречневые ел, теперь любому ржаному, даже плотному рад

ЛюсяВа писал(а):

Булочки ( в моем случае улитки) с тыквенным пюре

Люся, сейчас дожди пойдут и народ подтянется
Тыквенные завитушки!

Алла475 писал(а):

мы ещё любим краюшки. Есть чисто ржаной вариант. Там и солод есть, тёмненькие получаются.

Алла! про краюшки знаю, распечатаны... вот горбушки то он и не любит, я всегда съедаю. А в прошлом я их пекла и даже отчет мой там есть Там кто-то и хлебушком пек. Там дрожжи используют, надо вспомнить перевод на закваску и попробовать ещё раз - вдруг и горбушки полюбит
Семена льна я добавляла, но он получился ещё более плотный, чем этот

Морозова Люба писал(а):

а это покажу торт делала на заказ , рецепт который здесь писала , хлеб стряпаю , но не фотографирую

Люба! красота какая , эх кусочек бы с вишенкой