Торт «Красный бархат»

Кроха Мала

Натали

40 лет
Краснодар
Могу поделиться своим опытом, почему не пропекается. Первый раз, когда пекла бисквит, вышло все на ура, а второй, третий раз не пропекался, даже руки опустились. Но! Перестали получаться и другие бисквитные коржи. Опытным путем установила, что духовка стала "жару давать"))) быстро запекала края, а затем и сушить их, в то время как середина оставалась сырой. Всегда пекла на 180 гр. Теперь пеку на 150-160. Вроде полет нормальный! Ттт время нахождения в духовке немного увеличивать соответсвенно, я на глаз и на запах ориентируюсь Smile

 
26 Июн 2017 2:25

Страница 7 из 11