Мороженое с карамелизированными фруктами

ЛюсяВа писал(а):

Вчера забацала твое мороженое

Люся, как я рада!!! Чудесная креманочка Ужасно приятно, что мороженое понравилось и всё получилось, как надо

НеБелоручка писал(а):

надо делать

Леночка, обязательно попробуй Я, вообще, обожаю делать любое мороженое

НеБелоручка писал(а):

расскажи пожалуйста подробнее про нюансы взбивания сливок, уж очень хочется чтобы все получилось

Значит, надо взбить сливки до тех пор, пока они не начнут густеть. Главное не перебить. Видишь, что они слегка загустели, добавляй сгущёнку и опять слегка взбей. Добиваться пиков не надо Всё очень просто и быстро делается, получается вкусно