Маринованные кабачки без стерилизации

Quest писал(а):

Вера, я тоже пользуюсь такой меркой! Очень удобно!

Согласна полностью!

Quest писал(а):

Кабачки такие аппетитные

Дашенька, спасибо большое. Они еще и вкусные. Если кто помнит магазинные маринованные кабачки советских времен, так они по вкусу практически такие-же.

Жаннчик писал(а):

Вера,подскажите пожалуйста сколько приблизительно идет кабачков по весу в одну банку 3л., и эти пропорции брать на одну только 3-х литровую банку(я имею ввиду соль,сахар и т.д.),я правильно поняла?

Жанночка, по весу я тебе не скажу, т.к. по разному можно наполнить баночку - плотненько и не очень. А пропорции, ты правильно поняла, это на одну трехлитровую банку.
А если хочешь в литровые баночки закрывать то соли и сахара по полторы ст. ложки, а уксуса по две столовые ложке класть.