Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

что-то у нас тишина на форуме разбавлю молчание тортиком)

Ириш, не только здесь. Я ещё в двух темах живу (пряники и хлеб), аналогично. то ли лето дурацкое так влияет, то ли на всех молчаливость напала. Тортик у тебя замечательный!

Bonte писал(а):

у нас такая жара стоит, просто не выносимо работать

Бедняга. У нас холодина и дождь льёт, не переставая. Нынче купила розмарин и лаванду, с тех пор как высадила на улицу, нисколько не подались. Несколько огурцов, высаженных под открытое небо, крутят у виска и говорят, ну ты, мать, даёшь. Расти не будем. В какой мере месяц назад высадила, ни на сантиметр не подросли.
Торт классный! Меренги просто идеальные! Потёки - моя мечта! Да вообще всё выпорлнено на высшем уровне. Ириш, ты меренгу масляную делаешь ведь всё время ручным миксером? Когда белки становятся плотными, начинаешь вводить масло, да? А то сегодня при помощи Сашт выяснилось, что рецепт бабушки Эммы вообще левый. Хотя в первый раз, когда делала по нему, всё получилось замечательно.
У меня сегодня страдалец во всех отношениях: и внешний и вообще. Вчера швейцарская меренга не загустела, сегодня для итальянской сироп переварила Равняла часа два, получилось так себе. Я уже так боюсь перевесов, что стала недотягивать до заказанных 1,5 кг

Mamoulka писал(а):

девочки я с вопросиком

Оля, барабашка спёр 600 граммов. А правда, куда они улетучились. Ты ведь вес готовых продуктов считаешь, не до выпечки бисквита, это я так Может, чего положить забыла?