Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке

Tais писал(а):

!Но,видимо,сливы-не наилучший вариант начинки.....Как я и подозревала-сливы превратились в пюре

Таечка,жалко фотки нет посмотреть,но если сливы были мягкие,то они действительно превратились бы в пюре.Когда у меня были мягкие абрикосы,то я брала ещё яблоки - получалось очень вкусно!
А сегодня приготовила с одними абрикосами,но брала твёрденькие,даже слегка недоспевшие.Сейчас стоит в духовке,а пробу завтра буду снимать,но заранее уверена что получится,потому что ещё небыло такого чтоб он не получился

Tais писал(а):

Или может надо было сливы вверх ложить?

Ни в коем случае!!!Тогда бы у тебя тесто не пропеклось,а сливы сразу бы в пюре превратились.

Tais писал(а):

Ну,ничего,я пирог перевернула,а пюре выложила сверху.Вкусно,кисло-сладенько

У меня с другими пирогами были проколы,но тоже ничего....сьелись.Если готовила не для гостей,а для себя,то ничего страшного,что внешний вид пострадал

Tais писал(а):

Попробую ещё с яблоками сделать

Мне с яблоками очень-очень нравится!!!У меня было много "белого налива",я прямо с земли собирала зеленоватые - пообрезала всё лишнее,порезала пластинками и густо дно застилала.Яблочко даёт кислинку,а тесто сладкое - вкуснота получается
Таечка,желаю тебе отличной выпечки!