Болталка и ваши торты сюда - 2

iralapochka
Ириш, спасибочки

iralapochka писал(а):

крем пломбир

сметана 350 г
сахар 110 г
яйцо - 1 шт
ванилин
2 ст. ложки муки, все перемешать и на водяную баню, варить помешивая до загустения, охладить и соединить со взбитым сливочным маслом 150-180 г
Mamoulka
спасибо
Алла475
Аллусь, спасибо
эхх, нет справедливости, где-то пекло, где-то сыро и холодно

Алла475 писал(а):

сегодня страдалец

вот без топперов милее, чуть облачка громоздкие вышли. ангелочек прелесть, выравнивание, ну сама знаешь

Mamoulka писал(а):

посчитала я невыгодно готовить тортики меньше чем на 10-14 порций

вот-вот, времени и нервов одинаково, а заработка ноль.
вот мой страдалец, пока первый))
4 кг. красный бархат с клубникой
в голове и крышке пеноплекс, и так перевес есть, поэтому делать эти штуки съедобными еще больше бы было, да и к тому же наша жара +37 не располагала меня на такие подвиги