Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

время есть сделать выводы по сроку сушки и уже следующие сыры буду сушить дольше

как же хорош вакуум, все видно и вовремя углядела
а я свой косяк прошлогодний обнаружила только зимой((((((((((((
под воском не увидишь, нужно быть уверенным на 100% при упаковке

Лидия Ивановнв писал(а):

я где то читала ,что им месяц сохнут.

будем знать)))