Кекс с яблочным пюре и ореховой прослойкой

Ю$я писал(а):

Соглашусь с Наталией, начинка действительно приятно-кисловатая, хотя варенья в ней нет.

откуда только что берется Может, корица так влияет?

казачка писал(а):

Чудесный кексик получился на фото

Карина, принимай ещё один (фото темное какое-то )

Поскольку сухая смесь оставалась, а варенья завались, то долго не думала И вот этот именно кексик вышел! Продукты те же, граммы те же, только пекла в прямоугольной кексовой форме. У меня поднимается хорошо, аж через края свесился, поэтому общий вид не показываю Я уже придумала: в следующий раз силиконовую форму вставлю в металлическую и всё будет ок
Варенья положила всякого из остатков в банках: яблочное, желе из красной смородины, апельсиновое. Очень богатый вкус вышел

казачка писал(а):

Наверно, если брать варенье, то сахар можно хорошенько уменьшить

ничО не знаю у меня всё хорошо Но я варенье делала с минимальным количеством сахара А так, конечно, на свой вкус сахар регулировать, да и всё.
Карина, где ты раньше была с этим кексом??? У меня столько резиновых непропеченых пирогов на варенье-кефире ушли в ведро А ведь всего- то нужно было не добавлять кефир!
Спасибо, друг!