Творожный сыр из йогурта

nata69
Натали, рецепт долго ждал в закладках и вот, наконец, свершилось Я подумала, что маленькими баночками йогурт для сыра делать - только посуду пачкать и вот такую бадью сделала почти из 2 литров молока

Получилось 480 гр сыра

Если не учитывать расходы на электричество, то примерно вдвое дешевле вышел сыр по сравнению с покупным. В холодильнике ещё одна партия стекает Планирую в крем использовать Спасибо, Наташа, за науку!