«Розы» из слоённого теста

katinka

Екатерина

62 года
Германия
Фото

Фото

Фото

Дорогие форумчане ,я к вам с розами.
На сайте вроде нет таких,или я просмотрела, извеняюсь тогда,
нравяться мне идейки от Иринки-Сахаринки,
http://forum.say7.info/topic6765.html
у ПОЛИНЫ ТУТ тоже букет роз

http://forum.say7.info/topic13306.html
И Ирина выростила еще
http://forum.say7.info/topic44968.html
Фото

Для роз нужно совсем немного:
1 уп.слоёного теста(6 листов)
Яблоки(5 яблок)
Фото

Яблоки,(убрав серцевину), нарезаем тоненькими полосками
Фото

в кипящую воду,добавляем сахар,(брала всё на "глаз",
брала по одному яблоку,не знала сколько понадобиться,
для цвета добавила жидкий пищевой краситель,
но можно и сок вишни,свеклы и тд.)
Яблоки поварить пару минут
Фото

выложить,дать стечь жидкости( я подсушила их бумажными полотенцами)
Фото

Листок слоёного теста делим на 5 полосек, прим. по 1,5 см.
Фото

Фото

выкладываем в нахлёст дольки яблок,
сворачиваем в рулет,закрепляем зубочисткой
Фото

вот такая роза получается
Фото

выкладываем на протвень и отправляем их в "парник"
(разогретую духовку .при 180-200 гр.)
Фото

за 15-20 мин выросли наши розы
Фото

Фото

Посыпать сахарной пудрой
Угащайтесь!
P.S.На две полоски не хватило у меня яблок, выложила красную рыбку, но мне не очень понравилось,а вот с колбасой можно попробовать:

 
22 Июл 2009 12:09

Страница 1 из 3