Шпецле с гуляшом

Tsaika-lora писал(а):

Наташенька, благодаря тебе, мое семейство сегодня очень вкусненько пообедало! Раз уж шпецле на минералке по твоему рецепту готовила(жидкости пришлось добавлять - то ли мука у нас с тобой разная, то ли размер яиц), то решила, что и гуляшик (вот уж совпадение - и мяско на гуляшик у меня в холодильнике несколько дней просаливалось) пусть будет тоже по твоему рецепту! Никогда раньше при готовке вино не добавляла, а сегодня прям к открытию винно-водочного отдела первая в очереди стояла И не зря, очень интересный привкус дает вино, очень мне это понравилось (даже остатки вина заныкала на следующий раз ) Так что прими огромную благодарность от меня и моих домочадцев! Что касается чаши-пароварки для мультиварки. Если подобрать кастрюлю подходящего диаметра, и на нее установить эту чашу, то за неимением ничего другого, подходит как нельзя лучше! Правда шпецле получаются покрупнее чем через терку. Пробовала делать шпецле и через дур шлаг, они наоборот, получились очень мелкими, да и протирать их очень тяжело

Ларочка,на здоровье всей семье
фотография бесподобная,как из журнала!
хочу так же заметить,посуда шикарная(моя слабость,всегда обращаю внимание на красивую посуду )
мука везде разная,поэтому где то надо больше,где то меньше,в выпечке это особенно наблюдается
по поводу вина...рада,что понравилось с ним мясо
у меня много рецептов с добавлением вина,как красного так и белого
в Португалии множество блюд готовят на вине,это их изюминка
идея с чашей мультоварки супер!
может кому пригодится
и шпецле в тарелке само совершенство,не намного крупнее,чем через приспособление для них
спасибо тебе огромное за яркий и увлекательный отзыв