Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

Он отличается от лазаревского , добавлением соли в процессе.Правильно я поняла?

Ну да, и я на это обратила внимание, и температура отличается, по Лазаревой мне сыр понравился, так наверное и буду варить, не хочу пока не чего менять А может тоже Манчего сварю, он у меня на очереди,и прессовать не долго, думаю с утра по раньше сделаю, но наверное после завтра, а то мало молочка.