Сыр своими руками

Лидия Ивановна писал(а):

Ну и какая тебе больше понравилась?, я люблю ,что бы был твердый, и в тоже время пластичный.

По мне на вид первая красивей, вот если бы ей дать вызреть но у меня так пока не получается, 20 дней самый большой срок,может сейчас получится , у меня их сейчас 2 штуке на вызревании29 и 3 сделала, думаю хоть одну додержу до месяца