Сыр своими руками

Попробовала сегодня кусочек малюсенький, Ну я не знаю, по мне так всё печет, и всёёёё не какого вкуса я не поняла, но решила в вакум и на год , а там посмотрим Не знаю где то читала, девушка писала ,что кушала даже не счишая перец и это так вкусно, но я так не думаю, ну у каждого свой вкус, ну убрала в вакум, надоело его крутить, а потом руки отмывать. всё печет, а может у меня перец такой короче в дверку холодильника положила, вот он точно будет выдержаный