Сыр своими руками

Татьяна_66 писал(а):

А творог если, просто нагреть эту массу и жлать хлопушек, да?

Танюш я если делаю творог, я обычно делаю в мультиварке. ставлю мультиповар 85 гр минут на 40, мне такой нравится, он не слишком сухой, но и не сильно мягкий.