Джем из вишни и красной (чёрной) смородины

ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ И КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
1 кг вишни
1 кг красной смородины
1 кг сахара.
ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ И ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
1 кг вишни
1 кг черной смородины
1 кг сахара.
Ягоды смородины размять и засыпать 1/2 кг сахара и поставить на 15 минут на слабый огонь, чтобы пустила сок. Аналогично проварить вишню без косточек. Затем эти две массы соединить, довести до кипения и проварить 2-3 минуты. В горячем виде разложить в банки и закрыть полиэтиленовыми крышками.