Сыр своими руками

Лидия-57 Лидочка, спасибо!

Сегодня дома. С утра нарвала абрикос (бОльшую часть ветер сбил, квашня на земле), собралась вялить. Больше половины выбросила, червивые совсем
Ну что за жизнь, сыр не делаю из-за жары, абрикос пригодных ток 2кг, никакого удовольствия Пошла стирать((