Джем из черешни

Иретта писал(а):

Наташенька, привет! Вернувшись с черноморского побережья, первым делом - на рынок! И, о чудо, полно черешни, краснодарской, пухлой, сочной! Беру!!! 3 кг!!! Утром -пусто.

Иретта писал(а):

Но, нас, кулинарных маньяков, разве остановит что?! Встаю перед работой, и беру ещё 2 кг-строго на джем! Прячу. Вот он, сладкий:

Ирочка,на здоровье!
рада,что ты успела сварить этот джем

Иретта писал(а):

Очень мне понравился процесс! Эдакий квест в стиле " Джек потрошитель", пока черешенки от косточек разберёшь- кухня в багровых подтеках, на майке- алые пятна, руки-маньяки, курят в сторонке !))

сына на днях учила аккуратно вытаскивать косточки,иначе все как ты пишешь один в один

Иретта писал(а):

А из пенок и отлитого стропа сварила 2 литра компота, добавив жменьку чёрной смородины и столько же вишни! Спасибо, Натулечка!!!

я тоже все сиропы от джемов, их не так много,в принципе,использую для компота
варю каждые два дня в 8 литровой кастрюле
еще раз на здоровье,Ирочка!
отлично отдохнули?