Яхния из говядины

Катюша! Купив 1,5 кг отличной телятины захотелось приготовить что-нибудь оригинальное. Выбрала твой рецепт и не ошиблась. Вкуснейшее блюдо!!! Тонкий винный аромат, томатно- чесночная нотка !!! Всё так отлично сбалансировано !!! Получили огромное удовольствие и вкусовой экстаз!!! Большое спасибо за рецепт! Девочки!!! Приготовите - не пожалеете!!!!!