Яхния из говядины
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
02 Апр 2010 23:07
 |
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург   |
|||
|
Нежное мясо в ароматном густом соусе
 рецепт из журнала "Вкусные рецепты".
 Нам понадобится: 800 гр. жирной говядины 1ст.л. муки 5-6 луковиц 1 зубчик чеснока 100 мл. сухого красного вина 1 ст.л. томата-пюре красный перец черный перец горошком лавровый лист соль петрушка и зеленый лук. Говядину промыть,очистить от пленок и обсушить. Нарезаем мясо небольшими кусочками и обжариваем в глубокой сковороде до румяной корочки,солим. лук нарезаем крупными кубиками,обжариваем на отдельной сковороде,затем добавляем к мясу. Всыпаем муку и хорошенько перемешиваем. Приправляем мясо красным перцем,вливаем вино и добавляем горячую воду (так чтобы мясо было покрыто жидкостью). Добавляем горошины перца и лавровый лист. Тушим мясо на слабом огне под крышкой. Добавляем томатное пюре и выдавленный через пресс чеснок. Тушим до готовности мяса. Посыпаем мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!!!  |
||||
|
02 Апр 2010 23:42
|
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
|||
|
Вкусненькоооооооо,Катюша и фотка обалденная получилась!!!
 Спасибо ,Катенька!!!    |
||||
|
02 Апр 2010 23:44
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Леночка,спасибо!!  |
||||
|
03 Апр 2010 0:25
|
znatok
 Ирина 44 года Петрозаводск |
|||
|
Захотелось попробовать! Спасибо за рецепт!!!
|
||||
|
03 Апр 2010 0:35
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
на здоровье!! |
||||
|
03 Апр 2010 14:13
|
Senina
 Анастасия 43 года г. Екатеринбург |
|||
|
Спасибо, Катюша, за рецептик!
Обязательно попробую! |
||||
|
03 Апр 2010 16:54
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
очень надеюсь что понравится!!  |
||||
|
06 Апр 2010 0:45
|
sfinks
 Елена 42 года Санкт-Петербург |
|||
|
Катюш, классный рецепт! Уже не знаю, чего бы и выбрать
 курочку или говядину, все суперское у тебя!!!! Спасибо!
PS Кать, как ты успеваешь так разнообразно готовить? Ты домохозяйка Я восхищаюсь твоимим талантами! |
||||
|
06 Апр 2010 0:48
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
спасибо!!  у меня просто сейчас сессия,есть немного времени для готовки  как-то всё быстро получается |
||||
|
06 Апр 2010 0:51
|
sfinks
Елена 42 года Санкт-Петербург |
|||
|
Ох, если это ты готовишь, когда НЕМНОГО времени)))))))) Удачи тебе на сессии!!!!
Твоему будущему мужу очень повезло! |
||||
|
06 Апр 2010 0:59
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
спасибо большое!!! |
||||
|
19 Июл 2010 14:46
|
Анастасик3906
 Анастасия 37 лет Самарская область |
|||
|
Надо попробывать
|
||||
|
20 Июл 2010 3:11
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
надеюсь понравится  |
||||
|
14 Авг 2010 22:14
|
Оксана США
 Оксана 37 лет USA, Virginia |
|||
|
Катя, спасибочки огромное! Получилось необыкновенно вкусно!!! Вот мой отчетик правда фотография не очень удачная) одни макароны видны
 |
||||
|
14 Авг 2010 22:29
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
мяско тоже видно!!!  очень рада что было вкусно!!!!  ведь это главное!!! спасибо за фото!!! |
||||
|
23 Окт 2010 3:16
|
mama_Olik
 Ольга 46 лет Санкт-Петербург |
|||
|
Катя,очень вусное, сочное блюдо.
На днях сделала по вашему рецепту,нам всем очень понравилось!  Спасибо вам за чудесный рецепт! |
||||
|
08 Ноя 2010 23:21
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
на здоровье!! очень рада что понравилось мясо |
||||
|
20 Дек 2010 19:32
|
LanaAngel
 Светланка 50 лет Омск |
|||
|
Катюша, очень вкусно выглядит Ваше блюдо!
|
||||
|
21 Дек 2010 14:32
|
LanaAngel
Светланка 50 лет Омск |
|||
|
Катюшик, спасибо милая за рецепт!!!!
Такая вкуснятина получилась! Даже мой сынуля-привереда навернул это мяско!!!  ....
 Еще раз, спасибушки Вам Катенька!  |
||||
|
22 Дек 2010 0:49
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
на здоровье!!!
это лучшая похвала!!! спасибо за аппетитное фото!!!! |
||||
|
08 Июл 2017 21:29
|
Kepa
 Карина г. Запорожье, Украина |
|||
|
Катюша! Купив 1,5 кг отличной телятины захотелось приготовить что-нибудь оригинальное. Выбрала твой рецепт и не ошиблась. Вкуснейшее блюдо!!!
Тонкий винный аромат, томатно- чесночная нотка !!! Всё так отлично сбалансировано !!! Получили огромное удовольствие и вкусовой экстаз!!! Большое спасибо за рецепт!  Девочки!!! Приготовите - не пожалеете!!!!! |
||||
|
09 Июн 2023 0:07
|
Lesek13
 Леся 41 год Москва |
|||
|
Катенька, спасибо большое тебе за рецепт!
Вкусно! Очень вкусно! Готовила из филе бедра индейки
  Куплю хороший кусочек говядины, обязательно повторю! |