Осьминог,запеченный в духовке n.2(португальская кухня)

Tatiana Ka. писал(а):

ассказываю: осьминог получился обалденный, очень мягкий и вкусный. Варила 30 минут, потом 15 минут в духовке и 2 минуты под грилем.

Тань,безумно рада,что рецепт получился и вкус не разочаровал
это мой любимый рецепт осьминога-Polvo a lagareiro

Tatiana Ka. писал(а):

Единственная подлость с его стороны: он так сильно "уварился", что нам с мужем его хватило ровно на ужин

а я и забыла предупредить,что он сильно уменьшается в размере
ничего,в спедующий раз возьмешь уже больше

Tatiana Ka. писал(а):

следующий раз буду посыпать после того, как выну из духовки.

конечно,раз такое дело

Tatiana Ka. писал(а):

Наташа, к нам скоро гости из России приезжают, буду делать для них эту экзотику, если я возьму 3 осьминога по 1 кг, сколько их надо варить?

минут 40 будет достаточно,т.к.они все таки маленькие,но три штуки
удиви гостей
мне тоже нравится готовить всякие экзотические вкусности для гостей из России