Сыр своими руками

Лидия-57 Лидочка, думаю клубника подойдет, я не делала просто на ней. Обычно использую светлые фрукты (абрикос, яблоко, персик), перед внесением муки для пре-фермента, сквозь сито лью.
Красивая клубника и цветочки замечательные Вот всё это, конечно, летом радует

Лидия Ивановна, шикарный сыр Ну их те правильные дырки, у нас свои хороши