Торт «Воздушный»

Катерина, Rosalinda

Катерина,Сметану я беру обычно CremeFraiche, иногда Schmand.

Rosalinda, я кладу муку на глаз. Конкретных пропорций нет. Тесто болжно быть как сметана средняя или как на оладьи, не очень жидкое, но и не густое.

В оригенале был крем из обычной сгущонки. А вообще крем может быть какой угодно, какой душа пожелает.


Надеюсь вам понравится!