Сыр своими руками

Всем доброго здоровья

Инна0508 писал(а):

У меня они сделаны отдельными розетками, переносные.

Инночка, с этого места поподробнее, плиз)))
или ссылочку как делать
таким переносными штуками можно и в обычном холодильнике приспособить?
спрашиваю потому, что заказала только один(дуреха ), а переносной я и в Москве к о второму холодильнику приспособила

Инна0508 писал(а):

полетел компрессор в моей витрине, позвонили - ремонт 8500

что такое не везет и как с этим бороться

Инна0508 писал(а):

был вызван мастер и всё сделано

пусть служит тебе долго

Tatyana_Kherson писал(а):

Может кому пригодится, вот еще один мой хлебушек

конечно пригодится, уже копирую
спасибо
я сегодня еще жидкие дрожжи хочу на клубнике садовой "забодяжить")))

Tatyana_Kherson писал(а):

Девочки! Я для себя вот такой рецепт Канестрато наметила.

Танюш, мы с тобой протелепатили друг друга
наметила сварить Канестрато из козьего.
В прошлый раз (это был первый и единственный)варила по книге О.Лазаревой.
А когда сегодня сунулась, книгу жалко стало, и чтоб не пачкать , решила распечатать рецептик.
И очень удивилась этому рецепту (который ты распечатала)
В книге используется только термофильная завкаска(Т45 Даниско), а в рецепте и мезо еще
Короче , решила повторить книжный вариант и сделать отчет ,как у Лены
Все записываю, сейчас он у меня в сыворотке , еще 45 минут там будет находится)
Пошла в бане померила температуру на уровне пола - 15 *,думаю то, что доктор прописал
хочу там подержать сутки
а муж говорит: " Мышки не полакомятся?"
что-нибудь придумаю