Острый перец,перекрученный на мясорубке

priora писал(а):

Делала,мне не очень нравится

Спасибо за ответ. Ищу способ сохранить перец не сушеным. Для рецепта нужен свежий острый перец, а в это время его еще нет.
Просмотрела все на сайте, ничего подходящего нет. Замороженный тоже теряет остроту.
Попробую нарезать и пересыпать солью, вдруг получится.