Кедр
Галина
58 лет
Сибирь
Ева,здравствуйте! закончилось топленое масло и я решила пополнить его запасы.Вчера купила весовое масло 82%.Сегодня его истопила.Мне показалось, что оно хорошего качества, так как так у меня не топилось масло раньше.Во-первых, вот выход - из 2850 гр. масла получилось чистого продукта 1955, пенка такая сливочно-карамельная 147 гр., в итоге осадка нет.Выход 685,90 гр. на 1 кг.Мне показалось, что это хороший выход?Хочу мнение специалиста услышать.Сейчас уже без этого продукта наша жизнь просто не представляется.Топленое масло- это вещь!Спасибо, что научили.