Грибной Чизкейк

Majena
Катя, такой вкусный и ароматный пирог (мускат и вино, и грибы - представляю, какой запах стоит на кухне ). И несладкий чизкейк это так необычно и интересно.
А сушёные белые грибы подойдут? А то в наших лесах их трудно найти, если только на рынке.