Всё о выпечкe хлеба

Надюффа

Надежда

50 лет
г. Подпорожье, Ленинградская область
cherubaelka писал(а):
Воду я в духовку не поставила , так что корочка получилась конкретная

У меня и с водой получилась конкретная корочка (мои были в восторге, уважают они корочки), но чем дальше, тем корочка все тоньше, но хрустящая. теперь пеку маленькими батончиками, чтобы корочек было побольше.
cherubaelka писал(а):
( хлебище , я бы сказала , почти 2 кг )

cherubaelka писал(а):
правда нам этого хлеба чуть не на месяц хватит

Я первый хлеб пекла в разъемной форме (диам. 26 см.) получился действительно "хлебище", муж сказал куда нам столько? - меньше чем за неделю стрескали.

 
13 Июл 2017 16:11

Страница 314 из 316