Ароматное соленое сало

Очень-очень приятно узнать, Таня, что рецептик так полюбился в вашей семье!!!
На самое доброе здоровье!!!

Catu писал(а):

Причем я солю прослойку, где мяса больше, чем сала. Получается просто замечательно!

согласна, тут прослойку мяска можно выбирать на свой вкус - тоньше, толще - в любом случае вкусно, именно малосольное и ароматное получается
Большущее спасибо за такой приятный отчет!!!