Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475
Алл, знаю девочки и на мокрое безе (швейцарская меренга) кружева крепят, я пару бабочек пробовала, кружево просто становится мягким, но не вздувалось и не расползалось, т.е. теоретически бока легко можно украсить.
С мастикой ты не работаешь Может стоит тогда кружевом украшать в день отдачи торта? Ну чтобы ночь с кружевом в холодильнике не стояло.
А вообще попробуй на другом масляном креме каком-нибудь проверить. Тут же еще и состав кружева роль играет, покупная смесь она не такая прихотливая как самодельная.
почитай эту темку, тут все по кружевам, может найдешь ответы на свои вопросы
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=165257.0