Болталка для хлебопеков - 4

SvetkaKonffetka
Светулечка,с Днем Рождения дорогая!
Счастья,здоровья и любви тебе и всей вашей семье,обнимаю!


Девочки,всем привет!
Извините,что не написала здесь об Машином МК,совершенно нет времени на загрузку фото.
Скажу только,что это было круто-о!!!!!!!!!!!!
1 день теории + 3 дня практики по 12 часов на ногах,полностью ручной замес,девочки молодцы,все справились! компания собралась чудесная,все-таки хлебопеки- особенный народ!
Я немного помогала Маше,как могла( раздавать ингредиенты,носить инвентарь,заготовки и т.д)
Машина помощница-ассистент Аня потрясающая девушка,она с утра до вечера отвешивала все ингредиенты и замешивала закваски-опары с точностью робота,причем они обе ведь спали по 3 часа в сутки!
Курс очень интенсивный,столько рецептур девочки освоили!
Кому интересно,загляните в инстаграмм и фейсбук:
https://www.instagram.com/solncepek/
https://www.facebook.com/svetlana.karpovich.7