Сыр своими руками

Д"яна писал(а):

ты спрашивала сколько укропа и мяты в сыр Канестрато я положила. Головка была чуть более 1 кг, положила по полной чайной ложечке (в измельченном виде) сушеного укропа и мяты.

спасибо ,сейчас в дневник сыродела напишу,чтоб потом не искать
Сегодня солнце подсушит растюхи и пойду собирать пыльцу укропную, очень ее уважаем в нашей семье
можете посмотреть http://forum.say7.info/topic81000.html