Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра писал(а):

никаких на газу, воду кипятишь, отставляешь, на кастрюльку миску с шоколадом, плавишь. То есть кипеть ничего не должно ))) Я так вообще электрочайник ставлю, потом кипяток в кастрюльку и процесс очень быстрый выходит.

О, классно, так быстрее попробую.

Алекcандра писал(а):

Покажи потом как это все смотрится, очень интересно!

Алекcандра писал(а):

А-а-а, я одну и ту же марку беру. Вообще мне нравится, именно на попсах классно смотрится и по вкусу и по консистенции хороша.

В плитках? Скажи, какую. Я по совету Ксюши нашла Белгостар, она приятная на вкус, сладко-ванильная, без привкуса пластилина.

Bonte писал(а):

Аллусь, случайно ни эта ли глазурь кондитерская в дисках, купленная в ростовском кондитерском интертет-магазине?)

Да

Bonte писал(а):

я добавляю сливки (10%), но надо очень по капельке иначе можно резко сделать жидкой, которая потом не застывает.

Вот дела...

Bonte писал(а):

я делаю на бане (как Саша написала), и все равно такая же фигня с этой глазурью, больше не беру.

А я ж нахватала до одури.