Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Здравствуйте . Вот хочу тоже поделится своими рецептами к системе минус 60. Просто и вкусно!

Плов из курицы с изюмом
(из раздела Обеды)
Мякоть курицы - 500 г
Рис - 2 стакана
Перец острый - один маленький стручек
Изюм без косточек - 2 столовых ложки
Масло растительное - 1 столоваяложка
Карри (порошок) - 2 бутона
Соль и перец молотый (по вкусу)
зелень петрушки

Куриную мякоть отварите до готовности с рубленой петрушкой (Я не люблю ее, потому измельчаю петрушку в порошок с помощью блендера), гвоздикой и острым перцем. Бульон процедите. Рис промойте, обсушите, затем влейте 4 стакана куриного бульона. Приправьте молотым перцем, порошком карри, посолите, добавьте промыьый изюм и варите на слабом огне 10 минут. Снимите с огня и поставьте в теплое место на 10 минут.
Мякоть курицы мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Всесмешайте с рисом и прогрейте в течении 5 минут. Плов подавайте горячим, оформив зеленью.