Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра писал(а):

Крем чиз не впитывается, это не сметанный. На счет отрезанного - судить не берусь. Но верхний слой крема видно, что толстый, то есть покрытие кремовое, а тут слой тоньше.

Значит, так и есть. Возможно, здесь тоньше нанесла слой крема. Недавно Алла спрашивала, в какой пропорции крем к бисквиту должен быть, напомните пожалуйста.