Ракушки с белым вином и чесноком (португальская кухня)

Tatiana Ka. писал(а):

Наташа, действительно большое спасибо за твои ответы Вот когда с детства видишь, как мама и бабушка выбирают курочку на рынке, как они ее разделывают и готовят, столько вопросов не возникает а тут не знаешь, как подступиться к этим морским диковинкаи

конечно
мы когда приехали в Португалию(97г),я кроме креветок и мидий(кальмары не люблю) ничего не покупала ,т.к.ничего о других гадах не знала и интернет появился через два года после приезда,но тогда таких сайтов в помине не было
приходилось спрашивать в магазинах у продавцов рыбы и морепродуктов,а они с удоволствием объясняли
в ресторанах задавали вопросы
языка не знала,мужа заставляла