Абрикосовое варенье за 15 минут

His wife

His wife писал(а):

кстати сразу вопросик по ссылке: вы протираете как в рецепте или блендером?

Светочка, клубнику я совсем не протираю, а ягодное ассорти протирала через сито,т.к. малиновые косточки и смородиновые достаточно крупные и я их просто удалила, а блендером они бы частично перетёрлись , но остались бы в джеме. Абрикосы не протирала, одну партию сварила там остались крупные кусочки абрикосок, а вторую партию сварила и сама удивилась, представляешь масса стала гомогенной, как после блендера , но оба раза ооооочень вкусно