Перец острый квашеный «Цицак» (по-армянски)

Yeva64 писал(а):

А вот и обещанная "рыба"... Семена цицака в стадии сушки... для жаждущих...

Цицак посадили-вырастили как умели..Теперь другой вопрос: созрел-как собирать на семена ? Зеленый сорвать( особо удавшийся формы ) или ждать пока он на кусту покраснеет..а потом досушивать на тарелочке?? Пожалуйста ответьте крик о помощи!!!