Тесто дрожжевое быстрого приготовления

Тесто просто шикарное! Людмила, это рецепт на всю жизнь! Спасибо большое!!! Времени ушло полчаса наверное- раз и готово!!! А у меня пирожки всегда такая тягомотина- поставь, подожди, замеси, подожди еще 2 часа..
И вкусняцкое!!!

У меня правда подгорела первая порция, потому что очень быстро пожарились пирожки, а я привыкла ждать...

а вопрос ко всем- как у вас такой красивый ровный цвет получается??? У меня "загорает" только дно, а бока белые остаются, хотя пропекаются.. Что за секрет?