Кошки -2

Valentina47 писал(а):

провожали в новое путешествие Алену с Настей

Не легкая дорога, надеюсь, всё благополучно. Долго они у бабушки отдыхать будут?

Valentina47 писал(а):

следующую ночь эти поганцы подожгли дом, где им замечание сделали.

Ужас!

Наталiya писал(а):

ты их мокрыми руками катаешь или как?

Да, Наташа, мокрыми. Я делаю так: смачиваю руки, правую ладошку складываю, как если бы воду зачерпнуть хотела, фарш в миске и вот такой ладошкой набираю фаршик у бортика миски (не из середины, а с краю). Не знаю, понятно ли объясняю Так котлетки получаются примерно одинаковые. Ну и немного шарик из фарша между ладошками покатать, потом чуть приплюснуть. Могу еще фарш как бы перекидывать из ладошки в ладошку с усилием, отбить. Форму придаю по желанию, круглые или овальные, недавно делала типа маленьких люляшек. Как часто мочить руки зависит от фарша. Иногда приходится на каждую котлету мочить, иногда можно две-три котлетки слепить, а бывает что и вообще мочить руки не надо. Ещё люблю в сухарях панировочных котлетку обвалять, но редко так делаю, опять же из-за калорийности.

Наталiya писал(а):

заливка сверху стекла, застыла и обволокла как-бы весь тортик.

Слюной захлебнулась, сижу мечтаю о тортике

Наталiya писал(а):

А он её в упор не видит

Мужчина

Я вчера снова пирожки "как пух" пекла. С зеленым луком и яйцом

а эти с творогом и изюмом

начинка не белая потому что я в творог добавила корицу, а потом ещё пришлось добавить сухарей панировочных, потому что начинка жидкая получилась, нужно было чем то загустить.