Ферментированные чаи из любых растений

Redo4ka писал(а):

я делаю небольшими партиями

А я-то первый раз делала, поэтому сразу три пакета разморозила.

Redo4ka писал(а):

Пару лет назад крутила на ручной мясорубке

А сейчас?

Redo4ka писал(а):

вкус требует сухой ферментации)))

Настя, а это как?

pahistahis писал(а):

начинаю на электрической

Вот и я сначала на электро, а потом...ручками-ручками...

pahistahis писал(а):

Но в превкушении результата этот процес не очень напрягает

Согласна.
Девочки, спасибо за советы.