Булочки «розочки» с мятной начинкой

Марина, я не удержалась и вчера вечером испекла их
Вот они, красавцы, уже напомажены :

Песто, как и планировала, делала с мелиссой (она не такая ядреная, как мята,в следующий раз положу побольше). Вместо лимона - лайм. Еще казус вышел с молотым миндалем. Взяла пачку, а миндаль какой-то прогорклый. Пришлось на ходу выходить из положения - взяла грецкий орех и миндальный экстракт.
Булочки,как мой муж говорит: "Божественные!!!" Очень, очень вкусные
Рецепт достоен внимания. Спасибо!!!! Буду еще ни один раз их печь!!!