Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Если 70% кислоту взять, то достаточно 1 ч.л будет. Ну, а уксус соответственно больше в зависимости от его крепости:6% -11,7 ч.л, а 9% - 7,7 ч.л. Только с лимонкой готовить удобнее. Она в отличие от уксуса, при нагревании не выпаривается. А уксус придется как -то делить по всем баночкам перед закаткой. Так что, не советую менять.