Ферментированные чаи из любых растений

Лидия-57 писал(а):

Чтобы лучше в мясорубке крутилась: приспособилась маленькую жменьку листьев прокрутить между ладошек и эту "трубочку" укладываю в мясорубку.

Обязательно и так попробую, уж очень хочется получать удовольствие и от процесса.

Лидия-57 писал(а):

в следующий раз "лишний" пакет опять засунь в морозилку, ничего страшного.

Поопасалась... Теперь буду знать, что так можно.

Лидия-57 писал(а):

когда чай сделан, высушен и упакован, то в нем продолжается процесс ферментации - сухой.

Понятно.

Лидия-57 писал(а):

Если чай не пролежал меньше 6 месяцев, а лучше больше, то и вкус будет не айс((( чай, как коньяк, выдержанный-лучше

Это я помню, ты мне писала. Сейчас висят мешочки с чаем, запах такой...
Лидуша, спасибо, за разъяснения.
usya
Аллочка, ЗДОРОВЬЯ!!!