Болталка для хлебопеков - 4

Алла475 писал(а):

Это ж самое главное, Галя! Мякиш мне кажется слишком плотным. Обычно на фото дырки кажутся более выраженными, у твоего хлеба в середине мякиш совсем почти без пор. Как думаешь?

Алла, поры очень мелкие - ты правильно увидела хлебушек очень вкусный (муж привереда) сказал, что его устраивает и с подорванной крышей , но хочется то добиться внешней красоты .

Горбушки давно не пекла, я одна их люблю , а Фермерский с пшеничной - пока не делаю.