Салат из цветной капусты (корейская кухня)

aleksandra67 писал(а):

Спасибочки сделала салатик на пробу.

На здоровье, Сашенька.

aleksandra67 писал(а):

Глутамата нет да и слышала он вредный.Не пользуюсь им.

К сожалению, в нашей жизни глутамат - не самая вредная вещь, которую мы вынуждены употреблять в пищу. Не думаю, что те незначительные количества, которые я добавляю в салаты, способны нанести тотальный вред организму. Но направление Вашей мысли правильное, и в этом я Вас очень поддерживаю. Знаете, в моем детстве яним имел естественное происхождение. Я не знаю из чего его изготавливали... Говорили, что это яд змеи, еще слышала, что это какая-то горная смола. Думаю, что и то, и другое полная фигня.