Болталка и ваши торты сюда - 2

бабаИра
ого, какой необычный дизайн чего только не придумают)
Ирин, скорее всего не уварила до нужной консистенции смесь
я делаю вот по этому рецепту
сметана 350 г
сахар 110 г
яйцо - 1 шт
ванилин
2 ст. ложки муки, все перемешать и на водяную баню, варить помешивая до загустения, охладить и соединить со взбитым сливочным маслом 150-180 г
прямо вот чтобы густой-густой стал, и постоянно помешивать, чтобы не было комочков, я прямо венчиком все врем быстро-быстро мешаю, аж рука устает в конце))