Пшеничный сельский хлеб на холодной опаре и закваске

День добрый, Оксана!
Только сейчас увидала твой новый рецепт, прочитала.
Все так доходчиво описала!
Пока забрала в закладки. Жара, лишний раз нет никакого желания включать духовку. Больше овощей, ягод, фруктов, хотя в этом году с этим делом нет такого изобилия, но все же...
Думаю, что осенью я все же испеку такой хлебушек. Уж очень он у тебя аппетитный!